Последний пост

Безумно вкусный шоколадный торт!

76 Понравилось

Безумно вкусный шоколадный торт!

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Сахар 1 стакан
  • Растительное масло третья часть стакана;
  • Какао третья часть стакана;
  • Ванилин 1 ч. л.;
  • Мука 1,25 стакана;
  • Сода1 ч. л.;
  • Соль пол ч. л.;
  • Вода 1 стакан 
  • Уксус1 ч. л.

Для глазури:

  • Пол стакана сахара:
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. молока (можно использовать соевое);
  • 2 ст. л. какао;
  • 2 ч. л. ванилина.

Первым делом разогрейте духовку примерно до 180C.

В глубокой ёмкости перемешайте все сухие ингредиенты:

муку, сахар, какао, соду и соль.

Затем постепенно вливайте воду, добавьте ванилин, уксус и растительное масло. Тщательно перемешайте. 

Ставим в духовку, выпекаем около 30 минут.

Когда корж готов, достаем его и даем охладиться.

В это время мы приготовим глазурь.

Берем небольшую кастрюльку, насыпаем в нее сахар, растительное масло, молоко и какао, хорошо размешиваем и доводим полученную массу до кипения, при этом постоянно помешивая.

Варим глазурь на медленном огне около 2 минут, затем снимаем с огня и продолжаем помешивать еще в течение 5 минут.

После добавляем ванилин и снова перемешиваем. По желанию можно сверху покрыть густыми сливками. На остывший корж выливаем глазурь, даем ему охладиться хотя бы час.

Вкуснейший тортик готов!  Пальчики оближешь!

Всем приятного аппетита!

Оставить свой комментарий