Россия не должна кормить людей продуктами из сверчков и личинок насекомых. Лучше делать из них корм для рыб, заявила в интервью РИА Новости вице-премьер России Виктория Абрамченко.
«Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить.
Западные страны в погоне за снижением выбросов метана не поддерживают производителей мяса крупного рогатого скота, поэтому занялись поиском его альтернативы.
Мы же из насекомых предлагаем делать корма для рыбы», — заявила Виктория Абрамченко.
Россия сама обеспечивает себя здоровой пищей и необходимым для нее сырьем. В стране достаточно качественных зерновых и бобовых культур, которые являются источником растительного белка.
Есть сектор производителей, которые готовы использовать российское зерно для создания «еды будущего», необходимой веганам или спортсменам. И это направление будет развиваться, заключила Абрамченко.
